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2017-09

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LAST BBQ。 - 2015.09.09 Wed

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毎週日曜日はBBQの日。


▼PLACE:【オーストラリア】カナーボン

我々がファームステイするトム家では、毎週日曜日にトムがBBQを振る舞ってくれます。
なので毎週末、日曜が来るのが楽しみ。

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我々がカナーボンに出戻ったのとほぼ同じ時期から、トム家に住み始めたひろみちゃん&マサくんカップル。
嬉しいことに2人も私たちと同じように旅する旅人。

アジア~ヨーロッパを旅して、現在オーストラリアでワーホリ中。この後は南米に行くそうな。
2人も加わってトム家はますます賑やかに*

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いつも日曜はみんなで一緒に食卓を囲みます。
もちろん飼い猫のプシカも参加。

カリカリ(キャットフード)を食べながら様子を伺い、肉or魚が焼けた絶妙なタイミングでおねだりにやってきますω
"ミャオー"とプシカの可愛いおねだり攻撃に、秒殺で完敗。

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いつもメニューはトム・シェフにおまかせ。
ステーキやソーセージのお肉の日もあれば、釣り好きのトムが釣り上げた魚の日も。

なんせトム・シェフは焼き上がりを提供するのがポリシーで、ちょっとでもBBQに遅れたらめっちゃ怒られます(笑)

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満面のドヤ顔w

火であぶって焼く魚は本当に美味しい。
フライパンで焼くのと香りが全然違ってて、とても香ばしい。

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トム家で収穫したキュウリとパプリカのサラダは毎回の定番メニュー。
毎回作りすぎて次の日のランチに持っていけ、という流れになるのも定番。

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メインとこのサラダ以外にもポテトフライやトム家の奥様・マリーの手作りパンが付くことも。
美味しいものたらふく食べれるってしあわせ。

家にこんなベランダとBBQスペースがあるのが羨ましい。
理想ですな。


4ヶ月半毎週末の恒例行事だったトム家のBBQもついにラスト!
最後のBBQ。

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名残惜しい…。
長らく暮らしたカナーボンを出る時がいよいよ来ました。




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